Как выбрать недорогую, но качественную мультиварку?

Лучшие мультиварки: 13 топовых моделей

Вопросом приобретения мультиварки я задалась еще в далеком 2015 году. Прочитала много интересных обзоров, проконсультировалась со знакомыми, но, к сожалению, дело до покупки так и не дошло.

Спустя несколько лет я вышла на работу после декретного отпуска и поняла, что времени на ежедневное приготовление еды остается не так уж и много. Снова задумалась о мультиварке. Хотелось купить недорогую и вместе с тем функциональную модель.

Как её выбрать, и какие 13 мультиварок достойны звания лучших, я сейчас и расскажу.

Какие есть виды мультиварок?

Производители предлагают большое разнообразие моделей. Одним хозяйкам важны конструктивные особенности, другим — скорость приготовления пищи. Но начинать надо с того, что все мультиварки делятся на несколько видов в зависимости от принципа их работы. Именно он оказывает наибольшее влияние на функциональные особенности и стоимость модели.

В классических мультиварках можно варить, парить, жарить или тушить. Но единственный нагревательный элемент в таких моделях расположен под дном устройства. А это значит, что распределение тепла будет происходить неравномерно, а еда — готовиться долго.

Мультиварки с 3D-нагревом мало чем отличаются от устройств, описанных выше. Разница лишь в том, что в этих моделях используется несколько нагревательных элементов, расположенных со всех сторон ёмкости. Пища, приготовленная в такой мультиварке, прогревается равномернее, а на её приготовление уходит намного меньше времени. Это, конечно, весомый плюс!

Горячий пар отлично прогревает еду, не влияя на структуру и качество продуктов. С помощью такой технологии существенно сокращается время приготовления пищи.

На мой взгляд, именно такие мультиварки-скороварки лучшим образом выделяются среди других видов устройств.

Мультиварку какой фирмы лучше выбрать?

Много крупных компаний выпускают мультиварки: Redmond, Tefal, Moulinex, Polaris, Philips и другие. Причём у каждой фирмы есть достойные модели по разумным ценам, а есть и не очень удачные экземпляры. Поэтому, выбирая мультиварку, лучше обращать внимание не на торговую марку, а на отзывы других покупателей, функциональные возможности, стоимость и наши советы.

Функции

Мультиварка в обязательном порядке должна иметь как минимум восемь рабочих режимов: крупа, каша, суп, выпечка, жарка, тушение, варка на пару и йогурт. В автоматических устройствах предусмотрен широчайший диапазон функций для приготовления еды разного уровня сложности:

1. Разогрев — программа, предусматривающая быстрый нагрев готовой пищи.
2. Приготовление еды на пару — режим, который подходит для готовки диетической и детской еды.
3. Свободный режим, позволяющий хозяйкам самостоятельно определять продолжительность приготовления пищи, рабочую температуру и другие параметры.

Кроме основных программ лучшие мультиварки должны иметь и вспомогательные опции. Выбирайте модели с сенсорным или электронным дисплеем, на котором будет отображаться вся важная для хозяек информация. Отмечу, что бюджетные модели не имеют дисплея.

Мне очень нравится пользоваться опцией таймера или старта. Я могу установить время начала приготовления еды и заранее выбрать подходящую программу. Это очень удобно!

Размер чаши

Размер чаши рекомендую подбирать в зависимости от количества человек в вашей семье. Если ваша семья состоит из двух или трёх человек, достаточно выбрать модель с чашей на три литра. Для больших семей подойдет чаша объемом пять или шесть литров.

Покрытие чаши

Внутреннее и внешнее покрытие чаши — ключевые параметры мультиварки. От них зависит стоимость устройства и качество приготовления пищи. Антипригарное внутреннее покрытие может быть мраморным, тефлоновым и керамическим. Что касается внешнего покрытия, то оно изготавливается из алюминия или нержавейки.

Ручка и крышка

Наличие в мультиварке термостойкой ручки существенно облегчает процесс эксплуатации. Крышка должна иметь большое окно, а также надежный замок. Это важно для тех семей, в которых есть маленькие дети.

Топ-13 лучших мультиварок

разделен по типу мультиварок.

Мультиварка Redmond RMC-М90

Для тех, кто экономит свое время. Устройство может похвастать стильным внешним видом, съёмной внутренней крышкой и сменной чашей на пять литров с керамическим покрытием. Владельцам доступно 17 программ для приготовления пищи. Есть функция «мультиповар» и возможность автоматического поддержания требуемой температуры. Весит мультиварка Redmond RMC-М90 четыре килограмма.

Преимущества: 3D-нагрев, яркий сенсорный дисплей.

Недостатки: Крышка не закрывается плотно, нет опции отключения подогрева.

Цена: ₽ 4 990

Компактное устройство с десятью режимами работы. Прибор оснащен пятилитровой съёмной чашей с антипригарным тефлоновым покрытием. Для управления работой мультиварки используется электронный дисплей с кнопочными переключателями. Весит прибор 2,5 кг.

Преимущества: Есть таймер отсрочки старта, выбор температурного режима, опция автоматического отключения.

Недостатки: Много времени уходит на набор давления и разогрев еды.

Цена: ₽ 1 690

Источник: https://gadgets-reviews.com/ru/obzory/925-luchshaya-multivarka.html

Топ 10 бюджетных недорогих мультиварок

Если вы хотите выбрать хорошую мультиварку, совершенно необязательно рассматривать исключительно дорогие модели. Есть хорошие и бюджетные мультиварки, которые хоть и не предоставляют больших кулинарных возможностей, но являются качественными, надежными и вполне справляются со своей задачей. Мы составили рейтинг лучших дешевых мультиварок, основанный на отзывах покупателей.

1 место – Scarlett SC-MC410S12 ($33)

Дешевая и простая мультиварка стоимостью 33 доллара. У нее банальные технические параметры, однако в интернете на разных ресурсах модель собирает положительные отзывы. Именно поэтому мы поставили ее на первое место.

Ее объем составляет 4 литра, мощность 700 Вт, есть функция отложенного старта и 8 программ приготовления, включая выпечку, готовку на пару. Это не только дешевая, но и простая и понятная мультиварка. Судя по отзывам покупателей, она является надежной и «неубиваемой», хоть и выглядит очень дешево. Пожалуй, это ее единственный недостаток.

2 место – Mystery МСM-1017 ($26)

26 долларов – такая реальная цена этой модели. Это даже дешевле, чем стоимость предыдущей мультиварки, однако на второе место мы поместили ее из-за меньшего количества положительных отзывов.

Сама по себе модель простая: 3-литровая, ее мощность составляет 600 Вт, доступно 9 программ приготовления. Что касается положительных качеств, то в первую очередь стоит выделить ее компактность и малый вес. Она предназначена для готовки еды небольшими порциями и подойдет для небольшой семьи из двух человек.

Недостатки у нее тоже есть: неудобное меню, инструкция отвратительная и непонятная, но это мелочи.

Примерно в такую же цену обойдется модель японского производителя Panasonic.

Мультиварка обладает практически теми же шаблонными характеристиками и является простой, но главное – она хорошо готовит еду. Именно эта модель является очень популярной и собирает множество отзывов покупателей, среди которых множество положительных.

Собственно, девайс полностью соответствует заявленным параметрам и все программы готовки работают как и положено: ничего не пригорает. Что касается недостатков, то в первую очередь стоит отметить отсутствие звукового сигнала и отложенного старта. Но это несущественные минусы.

4 место – Mystery MCM-1012 ($30)

Средняя стоимость этой мультиварки составляет 30 долларов. Это чуть-чуть дороже предыдущих в рейтинге девайсов.

Итак, о главном: мощность 800 Вт, емкость 5 литров, электронное управление и 12 программ готовки, есть отложенный старт и функция поддержки тепла.

Судя по отзывам, девайс готовит всё, причем, ничего не пригорает и не выкипает. Модель не пахнет пластиком при готовки, а количество доступных рецептов здесь больше, если сравнивать с аналогичными мультиварками за те же деньги.

5 место – Saturn ST-MC9180 ($35)

Чуть более дорогая мультя стоимостью 35 долларов. В некоторых магазинах цена превышает отметку в 40 долларов, но реально ее можно найти дешевле.

Итак, здесь 900 Вт мощности, 5 литров вместительность, 9 автоматических программ готовки и есть даже 3D нагрев, т.е. есть дополнительный нагревательный элемент. Ну и еще отложенный старт и поддержка тепла. На этом характеристики заканчиваются.

Из отзывов пользователей: простая и удобная мультиварка без каких-либо особенностей. У нее неплохое качество сборки, низкая цена.

В целом, модель хорошая и среди дешевых является одной из лучших.

6 место – REDMOND RMC-M12 ($45)

В зависимости от магазина, модель доступна в диапазоне цен 35-45 долларов. Конечно, есть мультиварки более дешевые, но именно об этой модели положительно отзываются.

Итак: мощность 500 Вт, вместительность 3 литра, доступно 10 автоматических программ, есть отложенный старт и «мультиповар» – функция, позволяющая задавать время приготовления и температуру непосредственно во время готовки.

Стоит отметить, что отзывов об этой модели очень много – она популярна на рынке. В первую очередь отмечают покупатели ее низкую цену, компактность, а главное – надежность. Это прекрасная мультиварка, которая будет служить долго, однако чаши с объемом 3 литра недостаточно для большой семьи – это ее единственный недостаток.

7 место – REDMOND RMC-02 ($50)

Постепенно переходим к более дорогим девайсам. На сей раз это мультиварка REDMOND RMC-02 стоимостью 50 долларов.

Ее особенностью является очень малый объем – всего 1.6 литра, а также мощность 400 Вт, что, впрочем, логично для подобного объема. В остальном, все хорошо: есть отложенный старт, поддержка тепла, 3D нагрев и 8 программ автоматического приготовления.

Модель достойна – об этом твердят все пользователи. Она надежна, легкая и удобная, а главное – хорошо справляется с приготовлением еды. Все заложенные программы работают отлично, так что с нашей стороны мы уверенно можем ее рекомендовать.

8 место – REDMOND RMC-011 ($73)

Еще более дорогая модель стоимостью 73 доллара. Мультиварка REDMOND RMC-011 имеет объем 2 литра и мощность в 350 Вт. Здесь электронное управление, есть отложенный старт и поддержка тепла, а также 7 программ автоматического приготовления.

Да и вообще, почти вся данная линейка Редмонд хороша – о ней положительно отзываются. Конкретно этот девайс красивый и стильный, надежный и отличается качественной сборкой. Недостатки… они есть: короткий шнур, нет часов, нет программ «творог», небольшой объем.

9 место – REDMOND RMC-M4505 ($53)

И снова REDMOND! Умеет производитель делать мультиварки, что и говорить.

Характеристики: мощность 500 Вт, вместительность 3 литра, электронное управление с 10 автоматическими программами, поддержка тепла и мультиповар. По сути, это стандартные параметры.

Отзывы положительные, причем, их очень много, что говорит о популярности девайса. Судя по ним, все автоматические программы работают хорошо: ничего не пригорает и не выкипает. Девайс надежен и в течение трех-четырех лет работает совершенно без проблем.

Недостатки: короткий шнур, нельзя менять температуру готовки, поэтому готовить можно только стандартные блюда из книжки рецептов, которая поставляется в комплекте. В целом, отличный надежный девайс за небольшие деньги.

10 место – Polaris PMC 0507D ($40)

Последняя в нашем рейтинге мультиварка – Polaris PMC 0507D стоимостью 40 долларов. Техника данной фирмы почти никогда не отличалась дороговизной, а вот качеством – вполне.

Модель имеет 5-литровую чашу, мощность составляет 700 Вт, электронное управление, мультиповар, отложенный старт, поддержка тепла. В общем: все как и полагается мультиварке низкого ценового диапазона. Ах да, нельзя забывать и про 11 доступных программ автоматического приготовления.

Что хорошего: низкая цена, довольно много программ, большой объем чаши при стоимости 40 долларов, есть хорошая функция мультиповар.

Что плохого: некоторые покупатели жалуются на запах пластмассы во время нагрева чаши. Также здесь бестолковая инструкция, а иногда еда пригорает в режиме жарки. В целом, модель достойна своих денег, поэтому мы и поместили ее в рейтинг лучших дешевых мультиварок.

Пожалуйста, оцените статью:

Загрузка…

Источник: https://tehnika-soveti.ru/top-10-byudzhetny-h-nedorogih-mul-tivarok/

Как выбрать недорогую мультиварку

Приветствую вас, дорогие читатели на моем блоге! Сегодня будем выбирать для дома недорогую и хорошую мультиварку, очень нужную вещь в хозяйстве.

В наше современное время редко какая хозяйка не имеет мультиварку, без такой “умной кастрюли” уже сложно обойтись, сейчас все женщины работают и не хотят тратить свое драгоценное время на длительное приготовление различных блюд.

А с такой помощницей, которая имеет много функций, можно легко и быстро приготовить начиная от каши и до приготовления йогуртов.

Но я выбрала для дома хорошую и недорогую мультиварку, и каждый раз, когда начинаю готовить какое-нибудь блюдо в мультиварке, всегда думаю, какой же умный человек такой прибор придумал, дай ему Бог здоровья, теперь готовка у меня в радость получается.

Выбор правильной чаши

В магазинах так много различных марок мультиварок, просто одна краше другой, но надо знать, что отличий, кроме дизайна, размеров, мощности и размера чаши, совсем немного.

Корпус у прибора обычно пластиковый, только вставки бывают металлические для красоты дизайна, при покупке надо правильно выбирать мультиварку по параметрам.

Что представляет собой мультиварка вообще

Это кастрюля, в середине которой расположена съемная чаша, чаши бывают разного объема начиная с двух литров и заканчивая шестью литрами. При выборе такой кастрюли необходимо учесть объем чаши, если у вас семья маленькая, то и чашу выбирайте с объемом поменьше.

Но мой совет, покупайте прибор с чашей не менее 5 литров, если семья увеличится или гости придут. Чаши изготавливают разные: из нержавеющей стали, из алюминиевого сплава, из керамики. Чашу всегда можно поменять, если вдруг повредили ее случайно. Крышка в приборе должна гарантировать оптимальную температуру даже после его выключения.

Обычно прибор имеет несколько запрограммированных функций. Кроме варки, жарки, выпечки в мультиварке можно приготовить блюда и на пару. И для этого приготовления есть специальная посуда с отверстиями.

Панели в различных марках мультиварок бывают кнопочными и сенсорными, кнопочные практичные, ну а сенсорные выглядят современней и привлекательней. Сам прибор обычно выполнен или из пластика, или из металла. Мультиварки из пластика намного дешевле по стоимости, а из металла более долговечные. Каждый покупатель выбирает какая ему больше подходит и по деньгам и по вкусам.

Есть, конечно, и такие хозяйки, которые в штыки принимают что-то новое и готовы готовить еду по старинке в своих старых сковородках и кастрюльках, но таких хозяек уже мало.

Выбираем недорогую и хорошую мультиварку

• Сравнительно не очень большие размеры;
• Прибор очень компактный и его можно брать с собой на дачу;
• Им очень легко и просто управлять;
• Всегда можно наблюдать за процессом приготовления, открыв крышку, главное, не нужно стоять и постоянно следить, чтобы не подгорело;
• Достаточное количество функций;
• Можно отложить приготовление еды к определенному времени;
• Прибор может сохранять долгое время тепло;
• Чашу легко можно вымыть;
• Качество продуктов остается полезным и после приготовления блюд.

Недостатки мультиварки

1. Приготовление блюд немного дольше по времени, чем на плите;
2. Готовить можно только одно блюдо;
3. Чтобы не поцарапать чашу, надо пользоваться деревянными или пластиковыми лопаточками.

Выбор современных кухонных приборов очень большой и можно даже растеряться при покупке.

Хочется купить и надежный прибор и недорогой, но достойные марки все-таки можно найти, конечно нельзя сказать, какая именно марка самая лучшая.

Приведу для рассмотрения несколько недорогих марок мультиварок, которые отличного качества

Рассмотрим первоначально модель Panasonic SR-DF101, она имеет чашу размером в три литра с тефлоновым антипригарным покрытием. Корпус этой мультиварки сделан из пластика, на панели есть немаленькие кнопки и очень удобные. В мультиварке есть четыре программы самые основные, это каша, суп, выпечка и варка на пару, стоит такой прибор недорого, около двух тысяч рублей.

Марка мультиварки Maxwell MW-3810 сделана с модным дизайном, корпус из металла, мощность 900 ватт. Количество функций у нее восемь, объем чаши пять литров и она выполнена с антипригарным покрытием, стоит такой прибор не очень много до 4000 рублей.

Марка очень хорошая Rolsen RMC-5500D и стоит до 4000 рублей, такая мультиварка подходит для большой семейки, она имеет чашу пять литров, семнадцать разных функций, работает с 8 кнопками сенсорными, самое ценное, что потребляет лишь 860 ватт.

Следующая модель Phillps HD3039 00 с красивым, легким дизайном, доступной ценой около 4500 Рублей. Чаша 4 литра с керамическим покрытием, корпус сделан из пластика, блюда не пригорают, но нет настроек температуры и крышка не снимается, это конечно плохо.

Рассматриваем дальше. Модель Polaris PMC 0517AD сравнительно недорогих марок, у нее 16 программ, таймер, звуковой сигнал. Чаша керамическая, тепло долго удерживается, есть ручки удобные, а также есть йогуртница, стоит такая марка прибора около 5000 рублей.

Марка мультиварки Scarlett SL-MC411S69 также стоит около 5000 рублей, мощностью 975 ватт, чаша керамическая на 5 литров. В приборе тридцать программ, есть функция мультиповар, ну очень хорошая модель.

Тоже отличная марка Hitachi RZ-DMR18Y, красивого внешнего вида, удобная в эксплуатации, корпус пластик. Чаша с тефлоновым покрытием 4,8 литров, мощность всего 630 ватт, с 11 программами.

Теперь рассмотрим марку мультиварки мою любимую, которая служит мне верно уже 4 года, это Redmond RMC-M90, стоит она до 6000 рублей, чаша пятилитровая из алюминия с керамическим покрытием.

У нее семнадцать программ, присутствует функция мультиповар, съемная крышка, на шнуре есть выключатель. Это самая удобная марка, с ее программами можно жарить во фритюре, пастеризовать, стерилизовать.

Причины покупки хорошей и недорогой мультиварки

Готовить блюда без присутствия и контроля с вашей стороны, только сложить определенные продукты и выбрать программу, которую вы пожелаете. А сами можете заняться своим любимым делом и даже сходить на прогулку с детьми, и если вы не надолго задержитесь, то пища будет свежей и горячей;

Можно экономить время на приготовление завтрака, вся работа, только заполнить чашу мультиварки с вечера и запустить программу, а утром, пожалуйста к столу;

Прибор может разнообразить ваше меню едой, которую можно приготовить на пару и без жира.

Советы при покупке мультиварки

При покупке смотрите какая мощность у мультиварки, чем больше мощность, тем быстрее будет готовиться пища. Мощность марок бывает от 450 до 1500 ватт, если объем чаши одинаковый, а мощность разная, то выбирайте, где мощность больше. Для больших чаш мощность должна быть от 1000 до 1500 ватт, там чаша будет 6 литров.

Для мультиварок со средней чашей мощность от 800 до 1000 ватт, а для небольших чаш от двух до трех литров мощность должна быть 700-800 ватт. Выбор размера чаши, надо делать от количества человек в семье, для двух человек надо выбирать мультиварку с 2,5 до 3 литров чашу.

Если семья от 3 до 4 человек, то чашу выбрать от 3 до 4 литров, а если едоков много, то и чашу надо выбирать большую от 6 до 10 литров. Не стоит переплачивать за множество ненужных программ, главное, чтобы в приборе были ручные режимы. Лучше купить мультиварку до 16 программ, этого хватит сполна.

Если вам необходимо сэкономить, то можете смело покупать прибор из пластика, это не сказывается на качестве блюд. Только покупать нужно модель из хорошего качества, белый пластик от времени приобретает желтоватый цвет, также хорошего качества пластик не пахнет, крышка не должна шататься, прибор из нержавейки конечно прочнее и смотрится красивей, но он дороже.

Внимательно проверьте крышку, убедитесь, что крышку можно снимать, чтобы вымыть при необходимости, крышка не должна иметь щелей, резиновая прокладка должна плотно прилегать. Прибор должен быть с влагосборником, чтобы не было лужицы после готовки.

Желательно, чтобы у мультиварки были ножки из резины, а не пластиковые, тогда она не будет скользить по столу. Хорошо, когда дисплей находится в верху, чтобы удобнее было смотреть на запуск программ.

Еще очень важный момент – это тип и как расположен нагревательный прибор, в недорогих вариантах нагревание идет только снизу, хорошо когда нагревание идет равномерно по бокам чаши, но эти мультиварки уже дороже.

Заключение

В этой статье мы рассмотрели, как выбрать для дома недорогую и хорошую мультиварку, да и то только малую часть моделей мультиварок. Даже с такого количества марок, можно выбрать себе для дома “умную кастрюлю”, которая вас вполне будет устраивать и по всем показателям, и по своему кошельку.

При покупке мультиварки оценивайте ее по параметрам, тогда вы выберете то, что вам действительно нужно, отличный прибор. Конечно и цену прибора берите во внимание, если воспользуетесь этими советами, то обязательно купите отличную мультиварку.

И импортная марка прибора не всегда является хорошей моделью. Думаю, что теперь воспользовавшись моими советами, вопрос как выбрать для дома недорогую и хорошую мультиварку отпадет.

Источник: https://veradiomidovna.ru/kak-vybrat-dlya-doma-nedoroguyu-i-khoroshuyu-multivarku

Как выбрать мультиварку для дома: основные и дополнительные параметры подбора

Мультиварка – далеко не новый кухонный девайс, однако, о необходимости ее приобретения до сих пор ведется много споров. Узнайте, что умеет делать такой электроприбор, поймите, как правильно его выбирать, и наконец-то освободите себя от кухонного «рабства».

Автор статьи Игорь Последнее обновление Сен 24, 2019

Мультиварка – современный многофункциональный бытовой прибор, который, без преувеличения, сегодня должен быть в каждом доме.

Ведь с его помощью можно не только варить рассыпчатые каши или тушить овощи, но и жарить, печь, готовить во фритюре и на пару.

Естественно, не каждая мультиварка обладает столько широкими функциональными возможностями. Расскажем, как выбрать лучший электроприбор и не прогадать.

Назначение мультиварки

К сведению! Мультиварка представляет собой усовершенствованную версию рисоварки, которая в свое время покорила всю Юго-Восточную Азию.

Естественно, первые модели данного бытового прибора имели совсем небольшое количество функций, однако, к настоящему моменту времени их количество многократно увеличилось.

Что «умеет» делать современная мультиварка:

• Варить каши, бульоны и супы.
• Варить холодец.
• Варить макароны, вареники и пельмени.
• Тушить овощи, рыбу и мясо.
• Готовить паровые блюда.
• Готовить плов.
• Делать запеканки и выпечку.
• Жарить омлет.
• Готовить йогурт.

Также мультиварка может просто разогревать холодное блюдо, поддерживать его температуру в течение заданного времени и начинать готовить по предварительно установленному таймеру.

Но, несмотря на все свои преимущества, даже самые «продвинутые» мультиварки неспособны полностью заменить человека.

Определить, насколько в действительности нужен данный электроприбор, не сложно. Достаточно честно ответить всего на три вопроса:

• насколько хорошо человек умеет готовить;
• сколько времени у него отнимает ежедневная готовка;
• хотелось бы ему разнообразить привычное меню.

Если все три утверждения верны, значит, пришло время выбрать и купить самую лучшую мультиварку.

Благодаря нижеприведенным рекомендациям, сделать это можно будет быстро и легко.

Не стоит путать такие бытовые приборы, как скороварка и мультиварка.

Они оба помогают готовить пищу, однако, мультиварка позволяет делать это разнообразнее и безопаснее.

На что следует обращать внимание при выборе и покупке?

Если внимательно рассмотреть мультиварку и попытаться «разобрать» ее на составляющие, то можно увидеть, что данный бытовой прибор состоит из таких элементов, как:

• чаша;
• корпус;
• крышка;
• нагревательный элемент;
• блок управления.

Кроме этого, в комплекте с мультиваркой может идти решетка для варки на пару или жарки во фритюре, стаканчик для йогурта, мерная тара, в том числе, ложка и лопатка, сборник рецептов.

Какую лучше выбрать для дома? Все данные элементы имеют различные технические характеристики, напрямую влияющие на работоспособность прибора.

Мощность

Мощность мультиварки – это показатель скорости нагрева ее чащи. Соответственно, чем больше данная цифра, тем быстрее электроприбор готовит.

При этом 450, 700 или 1500 Вт потребляют различное количество света.

Поэтому если скорость приготовления пищи не является основополагающим фактором, то можно выбирать модели с мощностью в 700-1000 Вт.

Объем чаши

Справка! Чтобы определить, какой объем чаши мультиварки нужен в конкретном случае, следует умножить количество членов семьи на 2.

Например, семье из двух человек можно купить прибор объемом 4 л.

А двоим взрослым, воспитывающим еще и двоих детей, рекомендуется выбирать мультиварку объемом от 6-8 л.

Стоит отметить, что данный расчет относителен, поскольку не учитывает мелких нюансов.

Ведь, допустим, если семейная пара, пока живущая без детей, привыкла часто принимать гостей, то небольшого объема чаши им точно не хватит.

При покупке следует брать во внимание только рабочий объем чаши.

Программы готовки

Казалось бы, чем шире функционал мультиварки, тем лучше. Однако, данное утверждение не всегда верно.

Ведь, во-первых, увеличение количества программ готовки удорожает стоимость такого бытового прибора.

А, во-вторых, не весь функционал действительно нужен человеку в реальной жизни.

Нужно знать! По этой причине стоит выделить только основные программы готовки, которые обязательно должны быть в хорошей мультиварке:

• «варка» (каш и супов);
• «выпечка» (способна заменить функцию «жарка»);
• «тушение»;
• «плов»;
• «отложенный старт»;
• «подогрев».

Кстати, мультиварку, включающую в себя функции йогуртницы и хлебопечки, выгодно приобретать лишь в том случае, если хозяева действительно сами делают данные продукты.

В противном случае, данные возможности электроприбора практически никогда не будут использоваться.

Технология нагрева

Современные мультиварки могут быть оснащены:

• нижним ТЭНом;
• индукционным нагревателем;
• 3D-нагревателем.

Поговорим о каждом подробнее. Итак, нагреватель, расположенный снизу чаши, готовит еду «слоями».

Соответственно, приготовить в таком электроприборе вкусную выпечку будет проблематично.

Индукционный нагреватель решает данную проблему, однако, значительно удорожает стоимость техники.

В свою очередь, 3D-нагреватель воздействует на продукты как с низу, так сбоку и сверху.

Но им оснащены только самые современные модели.

Материал кастрюли

Кастрюля, она же чаша мультиварки, может изготавливаться из:

Имейте в виду! В свою очередь и тот, и другой материал может быть покрыт керамическим напылением или антипригарным тефлоновым покрытием.

При этом немного переплачивать за кастрюлю с керамическим напылением стоит лишь в том случае, если на первом плане стоит сохранение первоначального аромата продуктов (при готовке) и простота ухода за прибором.

Антипригарное покрытие более капризно, поскольку хорошо переносит соприкосновение только с деревянной или силиконовой кухонной утварью, однако, и стоит оно меньше.

Из чего бы ни была изготовлена кастрюля мультиварки, она обязательно должна быть дополнена жаропрочными ручками.

В этом случае, пользоваться чашей будет гораздо удобнее.

Особенности крышки

Крышка мультиварки – это довольно важная часть данного прибора, поэтому она обязательно должна:

• быть съемной (в крайнем случае, съемной может быть только внутренняя часть крышки);
• плотно прилегать (от этого зависит качество приготовления пищи);
• закрываться «замком»;
• открываться на 90⁰.

Обратите внимание! Крышки, фиксирующиеся на месте с помощью клавиши, очень часто выходят из строя.

Как и мультиварки, крышки которых крепятся к корпусу с помощью тонкого кусочка пластмассы.

Особенности корпуса

Корпус мультиварки может быть сделан из пластика или из стали. Естественно, «стальные» приборы стоят дороже пластмассовых, зато они и выглядят солиднее.

В свою очередь, пластиковые корпуса никак не влияют на качество приготовления пищи.

Просто они смотрятся гораздо «скромнее» других моделей.

Ведь сильный «аромат» указывает на низкое качество материала, а белоснежный оттенок в большинстве случаев быстро приобретает желтый, некрасивый колер.

Дисплей и панель управления

Дисплей мультиварки может представлять собой:

• сенсор;
• механическую панель.

Последнюю чаще всего выбирают люди старшего поколения, которым удобнее работать кнопками и рычажками.

Важно! Электронный дисплей более удобен во время чистки, поскольку он практически не имеет отверстий. А значит, в него не забивается пыль или грязь.

При этом тип управления мультиваркой не так уж и важен, гораздо важнее – какими дополнительными функциями обладает дисплей.

Так, у него обязательно должна быть контрастная подсветка, быстрый отклик и отдельное окошко для отображения времени.

Дополнительные функции

Дополнительные функции мультиварки – это набор определенных приятных «бонусов», которые способны значительно облегчить жизнь человека.

К примеру, электроприбор, оснащенный резиновыми накладками на ножки, будет хорошо стоять на любой поверхности.

А специальный пластиковый влагосборник защитит крышку и стенки мультиварки от негативного воздействия горячих водных капель.

Соответственно, на такие «мелочи» также рекомендуется обращать внимание.

Правда, насколько действительно необходима данная функция, стоит решать в индивидуальном порядке.

Длина шнура

Казалось бы, как на качество работы мультиварки может повлиять длина ее шнура.

Ответ в данном случае очевиден: если бытовой прибор достается из недр шкафа от случая к случаю, то ему придется каждый раз искать новое место на кухне.

Соответственно, длина шнура подобного «девайса» должна позволять устанавливать его как далеко от розетки, так и совсем близко к ней.

Гарантийный срок

В зависимости от производителя, гарантийный срок на мультиварку устанавливается в диапазоне от 1 года до 3 лет.

Естественно, лучше выбирать те приборы, где гарантия достигает своего максимального значения.

Наличие в продаже важных запчастей

Помните! Мультиварки, как и прочие бытовые приборы, не могут служить вечно, поэтому время от времени их приходиться ремонтировать.

И если отсутствует желание каждые 2-3 года покупать новых кухонных «помощников», то лучше сразу приобретать мультиварки известных брендов.

Популярные марки не только выступают гарантом определенного качество, но и следят за своевременным выпуском необходимых расходных запчастей.

Индукционный нагрев и нагреватель 3D

Что представляет собой индукция и 3D-нагрев, уже было описано ранее. Все, о чем осталось поговорить – о целесообразности выбора одного или другого типа нагревателя.

Итак, если в мультиварке планируется постоянно готовить запеканки или выпечку, то без нагревателя типа «3D» обойтись будет очень сложно.

Ведь иные варианты подогрева будут требовать постоянного контроля со стороны владельца прибора.

Если же основная задача, возлагаемая на мультиварку – это варка супов и каш, то индукционный нагрев прекрасно справится с поставленной задачей.

ТОП-5 фирм мультиварок

Сегодня в продаже можно найти мультиварки самых разных фирм.

Будьте в курсе! Наибольшее доверие у покупателей вызывают следующие бренды:

• REDMOND. В линейке данного бренда можно найти как недорогие электроприборы, например, Redmond RMC-M25, так универсальные модели, допустим, Redmond RMK-M452.
• PHILIPS. Philips HD4731/03 – удачный симбиоз привлекательного внешнего вида, 19 основных функций, 3D-нагревателя и средней цены.В свою очередь, Philips HD2178 представляет собой более дорогую модель, совмещающую в себе функции мультиварки и скороварки.
• BOSCH. Мультиварка Bosch MUC88B68 – мощный индукционный прибор, цена на который варьируется в пределах 20.000-30.000 рублей.Bosch MUC48W68 – более дешевая модель, однако, это не помешало производителям оснастить ее 3D-нагревателем и 48 программами.
• CUCKOO. Мультиварки бренда Cuckoo могут как поражать своей функциональностью и ценой, например, как модель Cuckoo CMC-HE1055F, так и радовать компактностью и доступностью, как в случае с Cuckoo CR-0821FI.
• POLARIS. Polaris предлагает своим клиентам достаточно недорогие, но функциональные мультиварки.К примеру, Polaris PMC 0517AD имеет 3D-нагрев и 16 автоматических программ. А Polaris PMC 0554D подкупает своими компактными размерами и съемной крышкой.

Как выбрать мультиварку в 2019 году: обзор лучших моделей

Некоторые функции мультиварок являются лишними, поэтому перед покупкой подумайте, есть ли смысл переплачивать

Что такое мультиварка? Это не просто электроприбор, это модернизированная версия обыкновенной кастрюли. Данный тип техники работает по принципу электронагревателя. Но этот принцип открывает интересные возможности для каждого пользователя. Прибор состоит из внешних и внутренних рабочих элементов. Таким образом, конструкцию составляет:

• корпус из металла или пластика с панелью управления устройством;
• электронагреватель (обычный ТЭН или 3D-нагрев);
• ёмкость для приготовления с антипригарным покрытием (может, в зависимости от модели аппарата, иметь различный объём).

В основных элементах конструкции предусмотрены и дополнительные

В совокупности эти комплектующие представляют собой особый принцип функционирования.

1. При запуске электроприбора происходит активация микропроцессора, который отвечает за управление определёнными режимами работы.
2. После выбора одной из программ механизм оценивает ситуацию и регулирует уровень нагрева ТЭНа, а также контролирует количество времени, требующееся на приготовление в заданном режиме.
3. Нагревательный элемент передаёт температуру на чашу, в которой осуществляется весь процесс приготовления.

Хозяйке достаточно только выбрать нужный режим без необходимости корректировки времени и температуры. Все эти нюансы уже предусмотрены. Влияние на продолжительность процесса или на степень нагрева может понадобиться в случае оперативного приготовления блюда. Обратите внимание, что количество ингредиентов также влияет на время, затраченное на готовку.

Принцип работы приборов, в зависимости от типа установленного нагревателя, может отличаться. Их делят на обычные устройства и агрегаты с 3D-нагревом.

Все элементы мультиварок взаимосвязаны в одной работе

Стандартный нагреватель чаще всего располагается только в нижней части кухонного девайса, однако это не значит, что степень прогрева будет неравномерной. В таких приборах режим готовки более продолжителен. ТЭНы включаются периодически. Это экономит энергию, которую потребляет мультиварка на приготовление блюд.

Функция обширного нагрева действует и при поддержке тепла

Что касается моделей с 3D-нагревом, то здесь нагреватели расположены по всей внутренней окружности корпуса, даже на крышке электроприбора. Температура нагрева чаши увеличивается за счёт образования электромагнитного поля. В мультиварках подобного типа ёмкости для приготовления пищи более прочные и практичные. Они способны удерживать тепло в течение некоторого времени после приготовления.

Все мультиварки, в зависимости от способа нагрева внутренней чаши, разделяют по трём направлениям.

Классические — бюджетно и практично

Мультиварки с классическим способом нагрева представляют собой приборы, которые оснащены обыкновенным ТЭНом, располагающимся в нижней части электроприбора. При активации нагреватель передаёт температуру на дно чаши, вследствие чего и начинается процесс приготовления. Такие модели универсальны и многофункциональны. Однако в них есть свои минусы:

• время приготовления затягивается;
• возможно прилипание пищи к ёмкости вследствие неравномерного разогрева.

В таких устройствах удобно готовить каши и молочные продукты

При этом, мультиварки с классическим расположением ТЭНов эргономичны, компактны, имеют весьма приемлемую массу. Все детали поддаются разборке и качественному уходу.

Варианты моделей с 3D-нагревом очень удобны при выпечке и обжарке

Индукционные — современный подход к приготовлению

Агрегаты, которые вырабатывают магнитное поле, разогревающее чашу, стоят в разы дороже своих обычных аналогов.

Однако такие электроприборы практически на 30% сокращают время приготовления продуктов.

Устройства имеют не один десяток программ, поэтому справляются даже с самыми необычными задачами: от запекания рёбрышек, до томления йогуртов. Из главных особенностей такого прибора стоит отметить:

• прочную чашу, которая быстро нагревается, тем самым экономя электроэнергию;
• постоянно прохладный корпус, что снижает риск деформации пластика;
• равномерный разогрев ингредиентов независимо от их количества.

Индукционные приборы по типу очень похожи приготовления на скороварки, так как весь процесс занимает немного времени, при этом даже самые твёрдые продукты развариваются до максимально возможной мягкости.

Индукционные мультиварки и выглядят иначе

Медленноварки — идеальны для холодца

Если хозяйка и члены её семьи являются поклонниками холодных заливных блюд, то агрегат с опцией «Медленноварка» — это то, что нужно.

Минимальным по времени режимом приготовления является тот, что начинается от 12 часов.

Такие программы подходят не только для готовки холодца и заливных, но ещё и для консервации продуктов, приготовления джема и других блюд, требующих особо длительного томления.

Джем в чаше медленноварки не пригорает

Что касается особенностей, то во время томления на медленном режиме необходимо помнить о следующем:

• слишком частое открывание крышки увеличит время приготовления, так как тепло будет периодически улетучиваться из чаши;
• переключение между режимами — не лучший вариант для томления. Это может повлиять на вкусовые качества продукта;
• твёрдые сорта картофеля лучше не готовить в медленноварках. На это затрачивается очень много электроэнергии.

По поводу ухода можно сказать, что его принцип ничем не отличается от обыкновенных мультиварок. Всё те же правила должны быть соблюдены хозяйками: никаких абразивов и химических моющих средств!

Мультиварка+скороварка — позаботится о вашем времени

Эти устройства дополнительно оснащаются клапаном высокого давления. Нагреваются они по принципу классических агрегатов. Время приготовления в девайсе сокращается практически вдвое. Благодаря скоплению пара внутри, процесс разваривания происходит равномерно. Например, даже баранина отлично разделяется на мягкие волокна. Главные особенности устройства заключаются в следующем:

• в блюдах сохраняются полезные микроэлементы;
• еда получается насыщенной и здоровой;
• готовка происходит исключительно при закрытой крышке;
• при неправильной эксплуатации есть риск обжечься паром, выходящим из отверстий клапана.

В скороварках можно отваривать продукты любого размера, помещающиеся в чашу

По опросам пользователей делаем вывод, что девайс справляется со своими задачами оперативнее других похожих приборов. При этом, гаджеты не готовят изысканные шедевры, они просто экономят время.

Автоматика в скороварках — не всегда нужная функция

НА ЗАМЕТКУ! (нажмите, чтобы узнать)

Мультиварка-скороварка — очень удобный помощник на кухне для тех, у кого дефицит свободного времени. В ней можно готовить блюда для ежедневного употребления. Для сдобной выпечки скороварки не подходят.

Источник: https://tehno.guru/kak-vybrat-multivarku/